分批人工採收，選用部分遲摘的的葡萄增加果實熟成度，用以增強芳香型葡萄的特性。
 
輕柔榨汁破皮後採低溫浸漬發酵；部分在舊法國橡木桶中年3~4個月，部分在不銹鋼桶中存放。
 
裝瓶前再按最適比例混合。 爆炸性的白花、杏桃、荔枝等香氣，新鮮豔麗的口感膨脹後能嚐到些許礦石的苦味做平衡。 適宜且鋒利的酸度讓這款白葡萄酒既容易理解，卻又耐喝不甜膩。 實際上是不留殘糖的酒款，酒精度因此微微偏高。
 
金黃稻草色，富含芬芳的白花、熱帶水果甜甜的氣息。 適合搭配同樣香氣明顯的蔬菜，或是調味精緻的白肉及烤魚。