產地:Chiaramonte Gulfi. Ragusa. Vittoria
品種:100% Nero d'Avola
產區等級:D.O.C Vittoria
土壤:高百分比活性石灰石的紅砂
海拔:高200-250米
氣候:趨向乾熱的地中海氣候
收成:從九月第二周開始完全
成熟,通常取決於氣候。
成熟:在鋼桶中至少放置九個月,
並在400公升的Tonneau中
陳釀七至九個月。
陳釀:於溫控下在瓶中放置三個月
酒精度:13°
年份:2015
適飲溫度:16°-18°C
顏色:寶石紅色,濃烈、明亮、活潑,年輕時帶
有紫色亮點,在陳釀一段時間後呈石榴紅色。
香氣:散發出紅色水果、香料、紫羅蘭、李子乾
的精緻香氣。
口感:口感醇厚,溫暖乾爽,單寧細膩和諧。