Raboso 為義大利東北部的傳統紅葡萄品種，以高酸與厚實單寧聞名，原本風格剛烈、野性十足。 經由微氣泡與微甜的釀造手法，展現出更親切明亮的面貌。 出自 Trevenezie 地區，以紅酒釀造方式在控溫下發酵並浸皮，之後進行乳酸發酵使風味更趨圓熟。
 
殘糖約 16 g/L，帶有自然微氣泡，令酒體輕盈而富有活力。
 
酒色深紅帶紫光，香氣濃郁、果味奔放，散發紫羅蘭與野莓的芬芳。 口感清新柔潤，微甜中帶著明亮酸度與細緻氣泡的刺激感，單寧結構堅實，平衡出一種既活潑又厚實的個性。 適合搭配各式開胃菜、披薩、風味鮮明的義式冷肉與中度熟成起司。
 
『Il vino dei navigator - 航海者的酒』 Raboso 是威尼托的原生紅葡萄，曾被稱為「船夫之酒」。過去威尼斯商人 經常將這款酒裝上商船運往海外，因為它酸度高、單寧強、能長途保存， 是「不怕搖、不怕放」的好酒。它的名字在威尼斯方言中意為「火爆」， 正如它那桀驁不馴、難以駕馭的個性，也因此成為這片土地獨特的象徵。 近年來，許多酒莊以「微氣泡」與「微甜」 的釀造方式為這款古老品種注入新的生命， 讓它更親切、活潑，保留鮮活酸度與紫羅蘭 花香，也更適合搭配日常餐食。