Refosco 家族其中一個分支,Refosco dal Peduncolo 紅梗雷弗斯科,是相當特別的紅葡萄品種。 除種植難度較高(花期早、成熟期晚)以外,對氣候及土壤的敏感度大大的考驗著酒廠種植條件及釀造工藝。 這款葡萄的精華之處在於葡萄皮,因此浸漬時間相對較長; 緊接著進入發酵和陳年控制,將其儲存於特製的陶槽中。
★2022 Gambero Rosso 紅蝦評鑑 Duo Bicchieri 兩個黑杯推薦
碧艾拉酒莊 起源系列 雷弗斯科 紅酒 Loggia dei Colli Refosco dal Peduncolo Rosso I.G.T. TR
限量 - WAF義大利專業氣泡酒塞加購價$299
葡萄品種:100% Refosco dal Peduncolo
酒精度:12%
年份:2022
產區:Friuli Venezia Giulia
殘糖量 6g/L,適飲溫度 16-18°C。 帶有紫羅蘭色調的寶石酒紅色,成熟櫻桃、覆盆子、藍莓和黑莓的經典香氣,細微杏仁、甘草等木質氣息作為點綴。
擁有出色的結構和酸度,其野性的風味,與柔軟的單寧相互消長。 是款輕盈,展現出新鮮活力的 FVG 大區紅葡萄酒。 搭餐選擇多元,從蔬菜湯、氣息豐富的義大利麵燉飯,到簡單烹製的紅肉及野味都是非常好的選擇。
全站滿$3000免運;
未滿$3000每箱運費$180, 外島另計。
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