★Bolgheri 的閃耀新星★
RUTE 源自這個詞伊特魯里亞語Etruscan的“紅色”；伊特魯里亞人是這片土地第一個被記載的文明及葡萄種植者。
Rute 是一款純手工釀造，優雅清新的葡萄酒，代表著誕生於上世紀的純樸- [當代 Bolgheri 精神]：去掉所有商業釀造作法，用最低的人為影響，只讓絕佳的葡萄和土地展現特徵；講述著在這片海洋和丘陵的土地上，涼爽的夏夜和溫暖的白日，燦爛艷陽及徐徐微風，給予葡萄園最理想的生長環境。
 
此酒款選用Cabernet Sauvignon 和Merlot做混釀。在同質的葡萄園地塊中挑選葡萄，單獨採收和發酵。採用自然酒工藝釀造，將未經過濾的酒液在帶糟（用以澄清酒渣）的舊橡木桶中陳釀 1 年，期間每週翻桶、攪拌。絕佳的地中海氣候風土特徵，帶有桃金孃Myrtle和義大利蠟菊Helichrysum italicum的香氣，以及各種紅色及黑色莓果的綿延不絕的尾韻。
 
建議在 18°C (64°F) 下飲用，開瓶後等待一段時間醒酒後享受各階段的香氣變化，非常適合與味道濃郁的食物搭配。
 
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